Ingredientes: Sillao 50ml Aceite de Oliva 50ml Vinagre de vino tinto 30ml Vinagre de vino blanco 30ml Sal de Maras Aderezo Especial al gusto Ajos molidos 30g Preparación: Aderezar las alitas con Sillao, Aceite de Oliva, Vinagre tinto, Vinagre Blanco, ajos molidos y Sal de Maras Aderezo Especial al gusto. Dejarlo Macerar por 2 a 3 Horas. Luego, Horneamos por 35-40 Minutos 180 C° o 375 F°. Sacamos del Horno y Servimos.
Ingredientes: 300 Gr de Carne de Res Molida 2 Tazas de Arroz Blanco graneado Aceite Vegetal de cocina 1 Cebolla Roja 1 Tomate 1/2 Taza de Pasas Negras 2 Huevos Sancochado SAL DE MARAS ADEREZO ESPECIAL (Pote 200gr) al gusto Hojas de Perejíl 1 Platano Bellaco frito 1 huevo frito Preparación: Cortar la cebolla y tomate en cubos pequeños, Picar las hojas de Perejíl y reservar, lavar e Hidratar las pasas colocándolas en 1 taza de agua caliente. En una olla calentar un chorro de aceite, Agregar la cebolla, tomate y dorar por 3 minutos Agregar la carne molida, SAL...
½ Kg. de corvina ( u otro pescado blanco: merluza o lenguado) Ingredientes: 1/2 kg de carne de pescado, limpio, cortado en láminas 100 gr de pescado en trozos (base de la leche de tigre) 30 gr de Sal de Maras Fina Marasal 1 rama de apio 1 cebolla roja, una mitad cortada en pluma y la otra en cubitos pequeños 5 dientes de ajo 10 gr de kión o jengibre 5 ajíes amarillo Cilantro al gusto Zumo de 8 a 10 limones medianos Maíz Blanco Gigante de Maras tostado y triturado (guarnición) Preparación: Base de la leche...
Ingredientes: 150g de azúcar, 2 cucharadas de agua, 250ml de nata líquida para montar, 90g de mantequilla o margarina salada, 50g de licor para flambear, 10g Sal de Maras Rosada Fina Marasal. Receta: 1.En una cacerola agrega el agua, azúcar y nuestra Sal de Maras Rosada Fina, Calienta hasta que los ingredientes se fundan.2. Retira del fuego e incorpora la nata líquida mezclándola bien. Añade 60g de mantequilla o margarina y bate bien evitando que queden grumos.3. Verte en la botella de sifón, coloca una carga de gas, agita y guárdalo en frío hasta el momento de usar. 4. Listo !!!...
Ingredientes: 400g de garbanzos, 60ml aceite de oliva, 1 cucharadita de ajo en polvo, 20g Sal de Maras Aderezo Especial Mara´s Gold. Receta: 1. Hierve 1 litro de agua, echa los garbanzos y escúrrelos cuando estén listos y cocidos. 2. Coloca los garbanzos en una bandeja con el aceite de oliva, ajo en polvo y Sal de Maras Aderezo Especial. 3. Precalienta el horno a 220°, coloca la bandeja por 35 minutos aprox, revolviendo los garbanzos cada 10 min. 4. Listo, disfruta los Garbanzos Picantes Tostados con Sal de Maras Aderezo Especial.
Ingredientes: 4 Tostadas, 1 Palta Mediana, 100 g de Salmón, 5ml Sillao, Hierbas frescas al gusto. Sal de Maras 3 pimientas Mara´s Gold, al gusto. Receta: Presiona la palta con un tenedor y sírvela sobre el pan tostado Corta y filetea el salmón, adereza con sillao, Sal de Maras 3 Pimientas y Hierbas Frescas. Monta el salmón aderezado sobre la palta y las tostadas. Disfruta tus tostadas con un toque genuino de nuestra Sal de Maras 3 Pimientas.
