Ingredientes:
250g de Quinua Tricolor cocida al dente
2 Tomates lavados, pelados y cortados en cuadritos
1/2 Pimiento rojo asado cortado en cubitos
1/2 calabaza asada y cortada en cuadritos
Perejil, Aceite de Oliva y Sal de Maras Rosada al gusto
Preparación:
En un Bowl mezclar todos los ingredientes y servir, acompañar de tostadas de pan masa madre o huevos cocidos .
ALTO EN PROTEÍNA, 100% NATURAL
