Zutaten:
1 Truthahn 6kg
60 g Maras-Salz-Spezialdressing
50 ml Öl
30 ml Sillao
30 ml englische Sauce
250 ml Weißwein
Dekor:
geschnittene Zitrone
Rosmarinblätter
Rote Pfefferbeeren
Vorbereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und zum Truthahn geben.
Lassen Sie es mindestens 3 Stunden kalt ruhen.
Dann pro Kilo 1 Stunde backen und herausnehmen, wenn die Haut goldbraun ist.
Dekorieren, servieren und mit der Beilage Ihrer Wahl servieren
1 Truthahn 6kg
60 g Maras-Salz-Spezialdressing
50 ml Öl
30 ml Sillao
30 ml englische Sauce
250 ml Weißwein
Dekor:
geschnittene Zitrone
Rosmarinblätter
Rote Pfefferbeeren
Vorbereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und zum Truthahn geben.
Lassen Sie es mindestens 3 Stunden kalt ruhen.
Dann pro Kilo 1 Stunde backen und herausnehmen, wenn die Haut goldbraun ist.
Dekorieren, servieren und mit der Beilage Ihrer Wahl servieren
