In Maras befindet sich der Berg Qoripujio, auf dem sich unsere MARAS-SALZWERKE befinden. Sehr salzhaltiges Quellwasser entspringt dem Untergrund und wird in jedes der 3.800 Becken geleitet, die in Form von Plattformen an den Hängen des Berges errichtet wurden, wo das Wasser verdunstet und das Salz kristallisiert.
MARAS-SALZ wird in der Trockenzeit produziert, wenn es nicht regnet; Wir ernten zwei Sorten Rohsalz: Rosa Salz für den menschlichen Verzehr und Rotes Salz für die industrielle Verwendung. Sobald unser Salz geerntet ist, wird es für die verschiedenen Prozesse in die Produktionsanlage gebracht: handwerkliche Trocknung, Reinigung, Auswahl der Korngröße, Mahlen, Anreicherung gemäß NTP 209.015 und Verpackung in verschiedenen Präsentationen.
ROSA MARAS-SALZ ist für den menschlichen Verzehr GEEIGNET, es hat eine hohe Reinheit von NaCl und bis zu 9 Mikronährstoffmineralien in optimalen Mengen, die für die Stoffwechselprozesse unseres Körpers notwendig sind; Es hat eine leicht rosa Farbe; einzigartiger Geschmack, der Mahlzeiten intensiviert; Das Vorhandensein von Kalium verringert die Natriumkonzentration im Blut. Aus diesem Grund empfehlen die Ärzte von ES SALUD den Verzehr unseres ROSA MARAS-SALZES bei allen Arten von Patienten, auch bei Patienten mit der Diagnose Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen.
„Wir empfehlen, unser ROSA MARAS-SALZ am Ende der Mahlzeiten zu verwenden, um diesem eine einzigartige Geschmacksnote zu verleihen und die Vorteile seiner Nährstoffe nicht zu verlieren.“