Ensalada de Quinua Tricolor
Ingredientes: 250g de Quinua Tricolor cocida al dente 2 Tomates lavados, pelados y cortados en cuadritos 1/2 Pimiento rojo asado cortado en cubitos 1/2 calabaza asada y cortada en cuadritos Perejil, Aceite de Oliva y Sal de Maras Rosada al gusto Preparación: En un Bowl mezclar todos los ingredientes y servir, acompañar de tostadas de pan masa madre o huevos cocidos . ALTO EN PROTEÍNA, 100% NATURAL